平和町スタッフIです。
連日口を開けば「暑い」しか出てこないほどの猛暑…皆様いかがお過ごしでしょうか
口に出したって暑さが引くわけでもないってわかってても言っちゃいますよね～
何の花でしょう？
さて、先日、スタッフKさんがお家で大切に(？)育てていたオクラが成ったと伺ったので
写真とインタビューを基に観察日記風にご紹介したいと思います♥
そう、この花はオクラの花なんです！私も初めて見ました。綺麗ですよね。
ちなみに、Kさんによると今回は100円と200円の苗を買ってきて同時に植えたそうです。
上の写真は200円の苗の花。そして100円の苗は…
100円だって綺麗でしょ？
若干花弁の張り方が違うような…いやどちらもとても華やかですね(笑)
ところで花オクラってオクラとは品種が違うってご存知ですか？
花オクラの実はまずくて食べられないのでせめて花を改良して花弁だけでも食べられるようにしたとききましたが…ほんとでしょうか？
でも確かに花採っちゃったら実がならないしオクラはオクラで食べたほうが美味しかったんでしょうね
オクラってこんなふうに生るんですね～
そして
すくすく伸びました
オクラってこんなに伸びていいのか！？というくらい大きく成長しました（笑）
どっちがどっちでしょう？
収穫後…
こんなに差がついていいのかな？というくらいの違いが！
美味しそうだなと思うほうが200円です（笑）
金沢では一般的ですか？
Kさんのお家では採りたてのオクラを
定番のお浸しのほか
お味噌汁にしたそうです。
これも初めて見ました～（こればっかりですね）
夏も後半戦、
新鮮な野菜をばりばり食べて
まだまだ暑い毎日を乗り切りましょう！
